Patate: salutari o malsane?

Le patate sono un ortaggio a radice incredibilmente versatile consumato in una varietà di piatti in tutto il mondo. Mentre molte persone considerano le verdure sane, le patate sono riuscite a suscitare alcune polemiche. A causa del loro contenuto di amido, molte persone credono di dover limitare l’assunzione. Inoltre, le patate sono comunemente associate a … Leggi tutto

Studio: le patate da divano possono cavarsela con 12 minuti di esercizio a settimana

Gli uomini inattivi non devono passare infinite ore in palestra per rimettersi in salute. Una nuova ricerca dell’Università norvegese di scienza e tecnologia (NTNU) afferma che 12 minuti sono tutto ciò che serve. In particolare, un’attività vigorosa per quattro minuti tre volte alla settimana è sufficiente per migliorare il massimo consumo di ossigeno di una … Leggi tutto

Carboidrati nelle patate: consigli per la gestione della glicemia

Descrizione I carboidrati sono la principale fonte di glucosio (zucchero) nel corpo. Il tuo corpo usa il glucosio per produrre energia. Se hai il diabete, il prediabete o stai semplicemente tenendo d’occhio il livello di zucchero nel sangue, è importante essere consapevoli dell’assunzione di carboidrati: i carboidrati aumentano la glicemia. Se la glicemia non è … Leggi tutto

Il cervello delle patate da divano appassisce più rapidamente

Il meglio che i medici possono fare per le persone che sono preoccupate per lo sviluppo della demenza con l’avanzare dell’età è dire loro di mantenere la mente e il corpo attivi. “Penso che molto di questo sia il buon senso che medici e ricercatori hanno escogitato, ma ci sono alcuni dati epidemiologici là fuori … Leggi tutto

Mele, patate OGM: buone da mangiare?

Gli organismi geneticamente modificati (OGM) sono tornati nelle notizie. Questo perché alcuni prodotti geneticamente modificati si stanno dirigendo verso gli scaffali dei negozi. Mele e patate OGM saranno nei reparti di produzione del Midwest questo mese. È l’inizio del lancio nel 2017 di questi tipi di articoli. E dovrebbe fornire del cibo per il dibattito … Leggi tutto

Patate dolci vs patate dolci: qual è la differenza?

I termini “patata dolce” e “igname” sono spesso usati in modo intercambiabile, causando molta confusione. Sebbene entrambi siano ortaggi tuberi sotterranei, in realtà sono molto diversi. Appartengono a diverse famiglie di piante e sono solo lontanamente imparentate. Allora perché tutta questa confusione? Questo articolo spiega le principali differenze tra patate dolci e patate dolci. Cosa … Leggi tutto

Ricette Di Toast Di Patate Dolci

Un altro giorno, un’altra tendenza alimentare famosa in Insta che ci fa venire l’acquolina in bocca mentre scorriamo. Fortunatamente, il toast di patate dolci non è solo trendy, ma salutare. Se stai seguendo una dieta priva di glutine o stai guardando i tuoi carboidrati, non c’è pane coinvolto qui, quindi vai avanti e lascialo. La … Leggi tutto

Quanto durano le patate? Crudo, cotto e altro ancora

Le patate erano originariamente coltivate dai popoli nativi delle Ande in Sud America. Oggi, migliaia di varietà vengono coltivate in tutto il mondo (1, 2, 3). Anche se potresti aver notato che le patate tendono a durare a lungo, potresti chiederti esattamente quanto tempo durano prima di deteriorarsi. Questo articolo spiega quanto durano le patate … Leggi tutto